今の新参は昔のメキシコ料理を知らないから困る

■商品情報： スペインの耐熱容器、カスエラ(取っ手なし)外径14cm ※お届けに最長一週間ほどお時間いただく場合がございます。

余裕を持ったご注文をお願いいたします。

おすすめメキシコ食材 香り付けやお料理の味付けなど、本格メキシコ料理に最適な乾燥唐辛子をお試しください。

チレ・ムラート チレ・モラ チレ・アンチョ チレ・パシージャ 業務用商品もご用意しています。

スペイン料理レストランなどでも使用される伝統的な耐熱陶器「カスエラ」直火・電子レンジ・オーブン・冷凍庫・皿洗い機に対応可能 カスエラとは、直火・電子レンジ・オーブン・冷凍庫・皿洗い機に対応可能なスペインの伝統的な耐熱容器です。

全国のスペイン料理レストラン、バルなどからもご注文頂いています。

カスエラは当店の実店舗でも大人気の「アルモホ（エビのガーリックオイル煮）」に使われています。

使う前の準備に少し時間がかかりますが、本格派の方には是非お勧めです。

※製造の過程で、サイズが少々異なります。

カスエラ商品一覧 直径（外経） 内径 深さ 耳（取手） 11cm 9cm 2cm弱 なし 11cm 9cm 2cm弱 あり 12cm 10.5cm 3cm なし 13cm 11cm 2.8cm あり 14cm【本商品】 12.2cm 2.9cm なし 15cm _cm _cm なし 16cm 14.5cm 3.4cm あり 11cm 12cm 13cm 13cm 14cm 16cm カスエラをご使用になる前に 一晩、水に付けてください。

自然乾燥したら、上塗りのないカスエラの底部分（裏側）にニンニクを塗り付けます。

カスエラに水を入れて弱火にかけます。

水の3分の2が無くなったら火を止めてカスエラが自然に冷えるまで待ちます。

以上をして頂けたあとは、何百回でも使えます！ 【ご使用上の注意】 急激な温度変化はやめてください。

カスエラが割れる事があります。

（冷凍庫から出してすぐ火にかける事、初めから強火にかけるなど） ※カスエラが空のまま火にかけないでください。

たくさんのカスエラ料理にご利用いただけます！ ＼当店でも買えます！オススメ・カスエラ料理食材／ 生チョリソー タコス専用チーズ スパイシーなソーセージ。

大人気！！ エルボラのオリジナルブレンドです。

• 商品価格：969円
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